Vill du ha något gott, men vill inte laga mat? Ett recept för att göra svamp soppa i en långsam spis kan göra uppgiften enklare. På grund av överflödet av grönsaker blir soppan rik och tjock. I slutet av tillagningen kan du dekorera skålen med färska örter.
Det är nödvändigt
- - vatten - 2 liter;
- - pasta - 2 matskedar;
- - vegetabilisk olja - 1 matsked;
- - gröna efter smak
- - lök - 1 st;
- - morötter - 1 st;
- - potatis - 2 st.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatisen med en skarp kniv, skölj i vatten, ta bort ögonen och skär i bitar. Använd en kniv för att skrapa bort smutsen från morötterna, klipp av ryggen. Ta bort skalet från löken och skär också bort allt överflöd.
Steg 2
Häll matolja i skålen. Skölj svampen i rinnande vatten och skär dem i små bitar. Skär löken i små kuber. Placera de beredda svamparna och lökarna i multikokskålen.
Steg 3
Sätt "Fry" -läget på multikokaren och ställ in tiden på 15 minuter. Stek svamp och lök, rör om ibland med en trä- eller plastspatel. Svamparna ska bli guldbruna och lökarna mjuka och transparenta. Hacka morötterna och potatisen i små bitar. Tillsätt hackade grönsaker till svamp, tillsätt vatten. Om du vill kan du komplettera skålen med något annat efter din smak.
Steg 4
Ställ in "Soup" -läget och ställ in tiden till 1 timme. Medan svamp soppan tillagas i långsam spis, gå till ditt eget företag utan att oroa dig för någonting. Salt soppan när det är tjugo minuter kvar tills det är ömt. Tillsätt pasta och finhackade örter - persilja med dill i fem minuter.
Steg 5
Häll den beredda soppan med champinjoner i portionerade tallrikar och servera tillsammans med skivor halvsöt limpa, vitt eller svart bröd, gräddfil.
