Fläsk med svamp visar sig vara mycket ömt och gott. Matlagning i en multikokare behåller det högsta värdet i mat. Således erhålls en utsökt och hälsosam lunch.
Det är nödvändigt
- - fläskmassa 500 g;
- - porcini-svamp 200 g;
- - lök 3 st.;
- - gräddfil 100 g;
- - smör 25 g;
- - kolsyrat mineralvatten 1 glas;
- - mjöl 1 msk. skeden;
- - malen svartpeppar;
- - Lagerblad;
- - Provencala örter;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Skala lök och svamp. Skär löken i halva ringar och skär svampen i små bitar eller skivor. I en långsam spis, aktivera läget "Baka", smälta en bit smör och tillsätt sedan lök och svamp. Stek i 5-7 minuter under omrörning.
Steg 2
Tvätta fläsket, torka med en pappershandduk och skär sedan i tunna skivor. Salt, peppar, rulla i mjöl och örter från Provence.
Steg 3
Lägg köttet i en skål med flera svampar och svamp och lök, stek tills köttet är guldbrunt. Så snart skorpan blir gyllene, tillsätt gräddfil och mineralvatten, lagerblad. Stäng multikokaren, sätt på "Stew" -läget, koka i 30 minuter.
