Läcker, mjuk och hemlagad tårta. Det passar bra med varmt te och färska cocktails!
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 200 g mjöl
- - 1 msk. en sked läsk
- - 250 g smör
- - 120 g potatisstärkelse
- - 270 g socker
- - 3 ägg
- - 10 g kanel
- - 50 g kakaopulver
- - 150 g valnötter
Instruktioner
Steg 1
Till att börja med, mala smöret med socker tills det är vitt, tillsätt äggulorna, mjöl blandat med läsk, stärkelse och blanda allt väl tills det är jämnt.
Steg 2
Vi delar upp den resulterande degen i två delar och strö var och en av dem med malet kanel. Tillsätt sedan hackade valnötter i en del och blanda allt.
Steg 3
Tillsätt kakaopulver till den andra delen och blanda tills det är jämnt.
Steg 4
Lägg en del av degen i en försmord form, platta den med en sked, lägg den andra delen ovanpå och fördela den jämnt.
Steg 5
Vi sätter den färdiga produkten i ugnen, förvärmd till 180-200 grader, i 50-60 minuter.
Steg 6
Muffinen kan serveras antingen varm eller kall. Du kan dekorera den med strösocker eller kokosnöt om så önskas.
