Kyckling är en diet med lågt kaloriinnehåll. Men det här är inte alla positiva egenskaper. Kycklingkött är en utmärkt proteinkälla, fleromättade fettsyror och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen. För att bevara fördelarna med produkten kan den naturligtvis inte bearbetas i olja vid hög värme.
Det är nödvändigt
- - kycklingfilé - 700 g;
- - malda paprika - 1 matsked;
- - gelatin - 30 g;
- - torkade gröna - 0,5 tsk;
- - vitlök - 4 kryddnejlika;
- - salt och peppar - efter smak
- - ärm för bakning.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta köttet, torka med en servett, hugga i små bitar. Skala vitlök, krossa och hugga fint. Samla vitlök, söt paprika, torra örter och torr gelatin i en behållare. Blanda alla ingredienser med kycklingkött.
Steg 2
Fyll en bakhylsa med blandningen, bind den ordentligt och lägg i en ugnsform. Värm ugnen till 180-200 grader, placera skålen med den halvfärdiga produkten i den, koka i 50 minuter.
Steg 3
Kyl den färdiga kycklingrullen och lägg den sedan i kylen i 5-6 timmar. Under denna tid kommer skålen att få ett geléliknande tillstånd, sedan kan den utvidgas, skäras i portioner och serveras.
