Hemgjorda muffins är den perfekta efterrätten för alla tillfällen. De är väldigt enkla att förbereda, och om de serveras direkt från ugnen kan ingen gäst vägra en doftande delikatess.
Det är nödvändigt
- Ingredienser för 24 muffins:
- - 250 ml mjölk
- - 250 ml vegetabilisk olja;
- - 250 g socker
- - 4 ägg
- - en matsked med ett objektglas av valfritt snabbkaffe;
- - 315 g mjöl för kakor;
- - en halv påse bakpulver (hög tesked).
Instruktioner
Steg 1
Värm mjölken lite i en kastrull och lös upp kaffet i den, lägg den åt sidan.
Steg 2
Vispa äggen med socker för att få en luftig och skrymmande massa. Häll långsamt i mjölk och vegetabilisk olja, blanda försiktigt. Tillsätt det siktade mjölet med bakpulver och blanda alla ingredienserna i en homogen deg.
Steg 3
Lägg pappersformar i muffinsformen och fyll dem halvvägs med deg. Vi bakar i en förvärmd ugn till 200 ° C i 10-15 minuter. Använd en tandpetare av trä för att kontrollera om dina kaffemuffins är färdiga.
