Det är inte svårt att förbereda en fantastisk efterrätt i smak och utseende - en kaka med körsbär. Detta kräver en delad form och ingredienserna nedan. Bär kan användas färska eller frysta.
Det är nödvändigt
- - 5 msk mjöl
- - 4 ägg
- - en matsked stärkelse
- - ett glas socker
- - 300 g körsbär
- - 2 teskedar konjak
- - ett paket gelatin
- - 200 g keso
- - ett halvt glas grädde
Instruktioner
Steg 1
Separera de vita från äggulorna. Vispa vita och äggulor separat med en fjärdedel kopp socker och kombinera sedan. Häll mjöl i äggblandningen, tillsätt stärkelse här, knåda degen.
Steg 2
Lägg den i en form och smörj den senare med olja. Baka tills den är gyllenbrun i en ugn som är uppvärmd till 200 grader.
Steg 3
Förbered fyllningen. Blötlägg gelatin enligt anvisningarna. Lägg bären i en kastrull, tillsätt konjak, lite vatten, 2 matskedar socker. Sätt på eld, lös upp gelatinet i ett vattenbad, häll i bären. Kyl ner det.
Steg 4
Förbered grädden. Vispa grädden med en fjärdedel kopp socker, tillsätt keso, slå igen. Klipp den färdiga kakan horisontellt.
Steg 5
Placera kakan i en speciell avtagbar form, smörj med grädde, lägg den andra kakan på den. Placera fyllningen ovanpå.
