Vilka exotiska frukter du inte kan hitta idag på hyllorna på ryska stormarknader! Ögon och spring upp … Kör upp och snubblar på en frukt som ser ut som ett äpple. Men detta är inte ett äpple alls, utan en guava, även om det ibland kallas ett tropiskt äpple.
Totalt är tre olika guava kända:
- frukt med hallonmassa och lätt skal;
- frukt med hallonmassa, vinrött skal;
- frukt med lätt massa och lätt skal.
Det bör noteras att guava inte bara används vid matlagning. På grund av dess fördelaktiga egenskaper används frukten i stor utsträckning inom kosmetologi och dietetik.
Du kan träffa en guava i nästan alla tropiska länder, det finns bara en "men": troligen kommer en guava någonstans i Thailand att vara omogen. Letar du efter en riktigt mogen guava? Då är du i Indonesien! Det är här du hittar en riktigt mogen mystisk tropisk skönhet!
Att äta guava är en enkel vetenskap. Det är sant att du inte borde bita henne som ett välbekant äpple, eftersom restaurering av trasiga tänder är en besvärlig och övergripande uppgift. Bättre att ta en kniv och skära frukten, och benen kan tas bort omedelbart. Och glöm inte att kasta ut benen, för de kan inte ätas.
Men guava är värt att prova! Den innehåller faktiskt en stor mängd användbara kemiska element, till exempel kalium, jod, järn, mangan, zink, koppar. De fördelaktiga egenskaperna hos guava slutar inte där. Guava rekommenderas att äta om du har lever-, hjärt- eller magproblem. Guava-te hjälper till att förbättra matsmältningen, och bladen är bra för att lindra smärta från sår och nötning. Torkad guava förlorar inte sina användbara egenskaper, vilket är goda nyheter!
Men som alla frukter är guava bra i fruktsallader; sylt, potatismos, gelé och till och med smör görs också av det! Med andra ord, det finns många användbara saker i ett litet tropiskt äpple. Prova det djärvt, god aptit!
