Hasselnötter är frukten av odlad hassel från björkfamiljen. Den används vid matlagning som en fristående produkt eller ingår i olika sötsaker. På grund av dess sammansättning har den ett ganska högt värde, men användningen av denna mutter för människokroppen bestäms uteslutande av den senare hälsotillståndet.
Användbara egenskaper hos hasselnötter
Hasselnötter mättar kroppen med en stor mängd biologiskt aktiva substanser, vilket stärker mänsklig immunitet. Så det innehåller fosfor, kalcium, kalium, järn, magnesium, zink och natrium. Valnöten innehåller askorbinsyra, vitaminerna B1, B2 och B6, PP, samt vitamin E, som är ansvarig för hud- och hårtillståndet och är en naturlig antioxidant som förhindrar bildandet av cancerframkallande ämnen i kroppen.
Hasselnötter är extremt rika på vegetabiliska oljor - det finns cirka 60% av dem i dess sammansättning. Värdet av sådana ämnen bestäms huvudsakligen av närvaron av stearinsyra, oljesyra och palmitinsyra i dem. De skyddar kroppen från skadligt kolesterol och åderförkalkning, har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet.
Denna komposition gör hasselnötter användbara för dem som saknar näringsämnen, vitaminer och mineraler som finns i denna mutter, lider av försvagad immunitet, åderbråck, anemi eller slagg i kroppen med olika skadliga föreningar. Denna produkt har en positiv effekt på syn och hjärnans funktion, hår, naglar och tänder. Det är därför hasselnötter bör ingå i barnens kost.
Det är också användbart att använda den vid bronko-lungsjukdomar, reumatism eller helt enkelt försvagning av kroppen efter en lång sjukdom. Men samtidigt är det bättre att äta bara färska mogna nötter, eftersom de på våren, även i skalet, förlorar de flesta av sina användbara egenskaper.
Kontraindikationer för användning av hasselnötter
Regeln "allt är användbart med måtta" gäller fullt ut för konsumtion av hasselnötter. Det rekommenderas inte att äta denna mutter i en mängd som överstiger 50 g per dag. Annars kan dess positiva påverkan bli negativ. I stora mängder kan det till exempel framkalla huvudvärk, vilket leder till kramp i blodkärlen i hjärnan eller stör mage och tarmar.
Dessutom har hasselnötter ett ganska högt kaloriinnehåll - cirka 650 kcal per 100 g produkt. Det är därför det är värt att ge upp för dem som är överviktiga. Det finns mycket kolhydrater i hasselnötter, så det är förbjudet att inkludera en sådan mutter i kosten för patienter med diabetes mellitus. Denna produkt är också kontraindicerad vid kroniska och allvarliga leversjukdomar, atypisk diates.
Och naturligtvis bör de som lider av allergier mot denna produkt inte festa på hasselnötter. I alla andra fall kommer denna goda nötter att ge stora fördelar för kroppen, särskilt om den äts regelbundet.
