Under den heta sommarsäsongen vill du alltid festa på något lätt och gott. Jag föreslår att du gör en fruktdessert med melon och nektarin.
Det är nödvändigt
- - melon - 800 g;
- - nektariner - 4 st;
- - citronsaft - 4 matskedar;
- - vaniljssocker - 1 matsked;
- - couscous - 2 msk.
Instruktioner
Steg 1
Dela upp melonen i två delar och hugga en av dem i små kuber. Gör följande med nektarinerna: tvätta noggrant och ta bort fröna. Lämna en nektarin och skär resten i bitar.
Steg 2
Lägg följande ingredienser i en kastrull: melon, nektariner, citronsaft och vaniljssocker. Lägg den resulterande blandningen på spisen och koka på låg värme tills den kokar. Efter att ha kokat massan, öka värmen något och koka i ytterligare 10 minuter. Den hackade frukten ska mjukna.
Steg 3
Överför den mjukade frukten till en mixer och hugga till puré. Lägg sedan till couscous till dem. Blanda den resulterande blandningen noggrant och täck sedan med lock och rör inte vid den förrän den har svalnat helt.
Steg 4
Lägg den resulterande massan i glasglas. Skär resterande nektarin i lika stora bitar och klipp ut de volymetriska figurerna i form av bollar från melonen. Garnera med skivad frukt. Melon och nektarin efterrätt är klar!
