Vaniljpudding med jordgubbar kompletteras framgångsrikt med en original orange likörsås. Om du förbereder en söt maträtt för barn kan likören ersättas med apelsinjuice med massa.
Det är nödvändigt
- - 10 g gelatin
- - vaniljssocker
- - citron juice
- - apelsinlikör
- - 350 g färska jordgubbar
- - 500 ml grädde
- - 5 msk. matskedar socker
Instruktioner
Steg 1
Bered gelatin enligt anvisningarna. Värm grädden och blanda med socker. Lös upp det beredda gelatinet i söt grädde och blanda ingredienserna ordentligt tills de fina partiklarna är helt upplösta.
Steg 2
Du kan använda en stor eller flera små burkar för att tillaga puddingen ytterligare. Du kan använda en vanlig djup skål. Fyll den valda behållaren med en krämig massa och kyl den till tjocklek.
Steg 3
Skär jordgubbarna i flera bitar. Kasta apelsinlikören med ett paket vaniljssocker och lite citronsaft. Blanda den beredda sirapen noggrant.
Steg 4
Ta bort puddingen från formen. Drizzle med apelsinsås och garnera med färska jordgubbar. Vid servering kan mynta blad användas som dekor.
