Enligt många människor är en ungkarl en person som är för upptagen med sitt arbete för att slösa bort värdefulla minuter i köket. Föreningen utlöses att en ogift man bara kan laga äggröra, korv och pasta. Eller så använder han ständigt cateringtjänster.
Genom att regelbundet tillämpa reglerna för att planera din egen meny kan du äta helt under veckan och bara spendera en kväll i veckan vid kaminen. Om en månad eller två kommer inköp av mat och matlagning inte längre att vara tråkiga och överväldigande uppgifter.
Exempel på inköpslista
Omskrivning av det välkända ordspråket visar det sig att "en dag matar en vecka." Vad och hur mycket mat behöver du, var är det bättre att köpa den? Om du ägnar en dag åt din kost är det klokare att köpa de nödvändiga produkterna på grossistdepåer och marknader. Så du kan också spara pengar. Om storleken på plånboken tillåter är närmaste stormarknad bra. Med tanke på att du ska laga mat för en person är det mer lönsamt att ta portionerade rätter så att du inte slänger ut överskottet senare.
I genomsnitt räcker cirka 2 kg kött för en person per vecka, inklusive korv och malet kött; 500 - 600 gram spannmål, förresten, det är bekvämare att ta dem förpackade i påsar; 200 - 300 gram pasta, cirka 2 kg grönsaker (morötter, lök, rödbetor, vitlök). Lyckligtvis, nu kan du köpa grönsaker per bit. Därför bör du inte köpa två kilo av varje typ. Ignorera inte färdiga såser, ketchup eller majonnäs, sojasås eller senap.
Matlagning i en vecka
Till skillnad från inköp är det bättre att laga i stora portioner, föredra de rätter som kan förvaras i frysen i flera dagar utan att offra smaken. Till exempel soppa, kotletter, bakverk, stekt kött eller fisk, buljong.
Den verkliga frälsningen och mirakeltekniken är ugnen. Du har minst ett bakplåt till ditt förfogande, där du samtidigt kan lägga ett dussin kotletter, en bit kött eller kyckling, fisk, potatis. Naturligtvis behöver du inte dumpa allt i en hög, du måste placera varje maträtt i en separat behållare. Skicka allt till den förvärmda ugnen. Du har minst en timme att göra vad du älskar.
Matlagningsalternativ för berömda rätter
Åtminstone ibland, inkludera soppor i din kost med frysta buljonger. Ta buljong och potatis som bas, tillsätt ett val av ris, bovete, svamp, köttbullar, grönsaker eliminerar monotonin i maten.
Äggröra är också lätta att servera på ett nytt sätt varje gång. Tomater, köttfärs, svamp, frysta grönsaker, ost - detta är inte en komplett lista över livsmedel som passar bra med ägg.
Dumplings och dumplings kan inte bara kokas utan också stekas utan att först koka.
Mjölkgröt kan tillagas utan rädsla för att inte hålla koll på mjölken. Koka dina favoritflingor, förpackade i portionpåsar, häll den beredda gröt med mjölk, tillsätt socker och smör efter smak.
För att inte slösa bort tid på att rengöra fisk och tvätta köket från skalor, köp filéer.
Matlagningssallad tar lite tid om du gör det enligt principen: grön eller grönsak; salt eller söt; protein; tankning. De flesta av de berömda salladerna är gjorda enligt denna princip. Det är inte nödvändigt att klippa den lockigt och slipa den. Kom ihåg åtminstone "Caesar", stora bitar på en tallrik är så maskulina.
Du kan drunkna hungerkänslan med torkade frukter, nötter, torkade eller soltorkade skaldjur.
Även om inte allt kommer att fungera direkt kommer du definitivt inte att vara hungrig. Dina egna misstag hjälper dig att navigera i mängden mat du behöver. I en extremt svår situation har besök på en restaurang eller att besöka min mamma ännu inte avbrutits.
