En bra frukost är nyckeln till en lyckad dag. Och om frukosten fortfarande är lätt och hälsosam, då är gott humör och hälsa. Rostat bröd med skinka och keso hjälper dig att få en kraftig boost av energi och kommer att glädja dig med god smak.
Det är nödvändigt
- - 200 g spannmål eller kli bröd;
- - 250 g magert keso
- - 100 g skinka
- - 20 g senap
- - 20 g flytande honung;
- - 20 g olivolja
- - 15 g torr vitlök
- - 20 g dillgrönsaker;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Värm ugnen. Lägg bröd i det i 5-7 minuter. Brödet ska vara varmt och torrt något, men inte härda. Ta ut och låt brödet svalna helt och skär sedan i små bitar.
Steg 2
Skölj och torka dill örter. Hacka fint och lägg i en keramisk murbruk. Salt örterna och tillsätt honung och senap till det, mala allt tills en homogen blandning, tillsätt vitlök.
Steg 3
Mos keso med en gaffel och tillsätt blandningen med örter, blanda allt ordentligt. Du kan använda en mixer eller handblandare för detta ändamål. Blandningen ska inte visa sig vara flytande, men fluffig som en kräm.
Steg 4
Värm stekpannan väl och stek brödet på ena sidan med lite olivolja. Lägg en tunn skinka på den orostade delen av brödet och sprid blandningen med keso. Du kan dekorera smörgåsen med färska örter.
