Efterrätten gjord av yoghurt kännetecknas av sin fantastiska och mycket känsliga smak. Barn älskar det otroligt, men vuxna kommer också att uppskatta det. Det finns inget svårt att laga mat, även en nybörjare klarar det.
Ingredienser:
- 1 förpackning med kex utan salt;
- Fruktos eller socker;
- Ananas (både färsk och konserverad);
- Honung;
- Kokosflingor;
- Naturlig yoghurt utan tillsatser;
- Smält smör;
- Vanilj och gelatin.
Förberedelse:
- Till att börja med förbereder du ett slags "mjöl" från smällare. För att göra detta, bryt dem med händerna i små bitar och lägg allt i en stark väska. Glöm inte att binda den. Sedan tas en kavel och innehållet i påsen krossas med den.
- Därefter bör du smälta smöret och smörja det väl på ytan på skålen avsedd för efterrätten. Tillsätt sedan det resulterande "mjölet" från smällare till det och tillsätt en liten mängd strösocker eller fruktos. Använd en sked för att platta lagret och komprimera. Sedan måste formen placeras i frysen i 10 minuter.
- Ananas bör skäras i bitar och hackas med en mixer eller köttkvarn. Därefter måste du tömma saften i en separat behållare och, om det behövs, sila den.
- I den resulterande saften, under omrörning kontinuerligt, är det nödvändigt att försiktigt hälla gelatin. För att beräkna den exakta mängden gelatin som du behöver för att förbereda denna maträtt bör du vara uppmärksam på instruktionerna på förpackningen.
- Därefter måste behållaren med juice värmas upp i 5 minuter på mycket låg värme. Detta gör att gelatinet sväller ganska snabbt. Tillsätt sedan lite vaniljsocker i samma behållare och lägg honung smält till flytande tillstånd. Vispa blandningen grundligt med en visp.
- Häll yoghurten i en kastrull och vispa den med en visp. Därefter tappar du ananassmassan i den, häll den beredda massan med gelatin och tillsätt kokosnötspån. Sedan, med samma visp, piskas den resulterande massan noggrant.
- Därefter ska den resulterande blandningen placeras försiktigt i dessertbehållaren precis ovanpå smällarna.
- Efterrätten ska stå i kylen i en halvtimme, och sedan kan den serveras. Du kan dekorera varje servering med bär eller frukt.
