Vill du skämma bort ditt hushåll med en unik hemlagad efterrätt? Gör en brownie med valnötter - de kommer att älska det!
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. mörk choklad 59% - 170 gram;
- 2. choklad 70% - 30 gram;
- 3. smör - 170 gram;
- 4. socker - 300 gram;
- 5. mjöl - 130 gram;
- 6. tre ägg;
- 7. valnötter - 0,5 koppar;
- 8. bakpulver - 1 tesked;
- 9. Salt på knivspetsen.
Instruktioner
Steg 1
Bryt den mörka chokladen 59% i bitar, lägg i en skål, lägg i ett vattenbad. Tillsätt det skivade smöret i chokladen. Smält smör och choklad tills det är jämnt.
Steg 2
Tillsätt socker, blanda, ta bort behållaren från vattenbadet. Om blandningen visar sig vara mycket varm, kyl den sedan och börja sedan introducera kycklingäggen, annars kommer de att krulla. Rör om tills det är jämnt.
Steg 3
Sikta mjöl med salt och bakpulver. Häll mjöl i choklad och äggblandning, blanda.
Steg 4
Hacka choklad (30 gram) och valnötter, lägg i degen, blanda. Olja en bakform, lägg den med pergament, olja igen. Lägg degen i en form, platta den.
Steg 5
Baka brownies i cirka fyrtio minuter vid 170 grader. Det viktigaste är att inte överdroga denna efterrätt. Skorpan ska vara något fuktig. Ta ut den färdiga kakan, sval. Vi rekommenderar att du lägger den i kylskåpet över natten.
Steg 6
Skär din brownie med valnötter i fyrkantiga brownies och servera dem djärvt!
