Jag föreslår ett mycket enkelt recept på en läcker och vinterkaka. Du kan laga "snöbollar" med dina barn, och äldre barn kan till och med göra dem på egen hand.
Det är fantastiskt när barn är inblandade i processen att förbereda en maträtt. De är alltid intresserade av vad mamma gör där. Ring dem till köket, de hjälper dig gärna, för detta recept är inte bara för dig utan först och främst för dem. Snöbollar i ditt kök äter snabbare än de smälter.
Uppsättningen ingredienser är ganska liten. Vi behöver en ostmassa eller keso ca 200 gr. Om du använder keso, tillsätt lite gräddfil till det, det är viktigt för oss att den inte är torr. Vi behöver också kokosflingor och eventuella nötter, som hasselnötter, valnötter eller mandel. Du kan använda alla typer samtidigt, det kommer till och med att smaka bättre.
Låt oss börja laga mat. Vi tar en djup skål, lägger ostmassan eller keso i den (för sötma, tillsätt strösocker till keso), häll ut hälften av kokosnöten och blanda. Vi gör bollar från den resulterande massan. Be ditt barn att göra detta. Häll kvarvarande spån i en separat tallrik och rulla våra bollar i den. Barn kan också delta här. Vi sätter in en mutter i varje sådan kul och korrigerar klumpen om den har tappat formen. Vi lägger våra "snöbollar" på en vacker tallrik. Det är allt, du kan försöka.
