Vill du behaga dig själv och dina nära och kära med ett annat mini-mästerverk? Då är detta recept något för dig. Pizzaälskare kommer säkert att vara nöjda. Receptet på en enkel och utsökt blandad mini-pizza.
En lätt att förbereda maträtt som kommer att tilltala pizzaälskare.
För provet:
- vetemjöl - 2 koppar, - gräddfil 15-20% fett - 1 glas, - smör - 1 förpackning.
Du kan använda absolut vilken produkt som helst för fyllningen:
- tomater, - korv, skinka eller rökt kyckling, - saltade gurkor, - champinjoner eller andra svampar, - riven ost, även bearbetad ost är lämplig.
- majonnäs.
Hur man gör minipizzor
Häll försåldt mjöl på en skärbräda och tillsätt smör, skär i bitar. Oljan måste tas bort från kylskåpet i förväg för att mjuka upp den. Tillsätt gräddfil till mjöl och smör och blanda allt ordentligt. Knåda degen. Lägg det i kylen i 20-30 minuter. Just nu kan du börja förbereda fyllningen. Skär alla ingredienser som du kommer att använda i valfri form i små bitar.
Ta ut degen från kylskåpet och rulla ut den till ca 1 cm tjock. Skär ut små cirklar från den, på vilken lägg fyllningen i ett tunt lager, tillsätt lite majonnäs och riven ost ovanpå. Lägg allt på ett bakplåt med pergament och baka i ugnen tills det är ömt. Strö över örter på färdiga minipizzor.
