Det är enkelt att göra en Turtle Cake att den kräver få ingredienser och kan beredas med en enkel visp utan att använda en mixer. Detta är ett ganska snabbt och enkelt recept.
Det är nödvändigt
- ägg - 3 stycken
- socker - 200 g
- kakao - 1 matsked
- läsk - 0,5 tsk
- mjöl - 200 g.
- För grädden:
- gräddfil 15% - 300 g.
- smör - 50 g.
- kokt kondenserad mjölk - 1 burk
- För glasyr:
- choklad - 100 g.
- smör - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg socker i en skål och tillsätt sedan ägg i rumstemperatur. Vispa blandningen med en mixer vid maximal hastighet tills en vit massa bildas och sockret löses upp.
Steg 2
Tillsätt kakao, bakpulver och siktat mjöl. Vispa igen tills den är jämn.
Steg 3
Degen är nu klar. Den ska varken vara för flytande eller för tjock. Under tiden, sätt på ugnen och förvärm den till 200 grader.
Steg 4
Lägg med en matsked försiktigt degen i form av kakor på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper.
Steg 5
Baka i 3-5 minuter tills det är brunt. Och dessa "kakor" borde visa sig.
Steg 6
Nu bör du förbereda grädden för kakan. Blanda smör med gräddfil och kokt kondenserad mjölk. Blanda noggrant med en mixer.
Steg 7
Låt oss börja samla. Doppa varje "tårta" i grädde och lägg dem i form av en sköldpadda på en stor tallrik, som visas på bilden.
Steg 8
När du har monterat kakan, lägg den i kylen i en timme.
Förbered glasyren genom att blanda smält choklad med smör och häll sedan över kakan.
