Steg 1
Blötlägg bönorna i 10-12 timmar. Koka sedan tills det är ömt. Töm vattnet och gnugga bönorna genom en sil.
Steg 2
Skär löken i små bitar och spara i lite vegetabilisk olja. Hacka örterna. Pressa saften ur citronen.
Steg 3
Kyl de mosade bönorna och slå dem med en mixer eller mixer, tillsätt gradvis de sauterade lökarna och
Det är nödvändigt
- - 250 g vita bönor;
- - 1 lök;
- - 1 matsked citronsaft;
- - vegetabilisk olja;
- - koriandergrönsaker;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Blötlägg bönorna i 10-12 timmar. Koka sedan tills det är ömt. Töm vattnet och gnugga bönorna genom en sil.
Steg 2
Skär löken i små bitar och spara i lite vegetabilisk olja. Hacka örterna. Pressa saften ur citronen.
Steg 3
Kyl de mosade bönorna och slå dem med en mixer eller mixer, tillsätt gradvis de sauterade lökarna och örterna. Blanda massan väl, salt. Drizzle med citronsaft. Blanda allt igen och sätt på en skål, dekorera med kvistar av gröna.
