Kyckling kan tillagas på olika sätt. Den kan tillagas i sin helhet eller i separata delar. Prova gröna-panerad kycklingvingar. Kombinationen av timjan, spenat, vitlök och kryddor garanterar din måltid en oförglömlig smak.
Det är nödvändigt
- - 8 kycklingvingar
- - 4 msk. skedar av sojasås;
- - 4 skivor torkat vitt bröd;
- - 2 vitlöksklyftor
- - en massa spenat;
- - en nypa timjan
- - vegetabilisk olja;
- - kryddor.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta kycklingvingarna. Klipp av de tjockaste delarna från dem. Ta bort huden med en”strumpa”, rengör benet.
Steg 2
Skala vitlök och hugga den så liten som möjligt.
Steg 3
Lägg kycklingbitarna i en skål och häll sojasås över dem. Tillsätt peppar och vitlök, blanda allt och låt marinera medan paneringen är klar.
Steg 4
Bryta lätt rostat vitt bröd i bitar och lägg i mixerskålen. Tillsätt hackad spenat eller tillsätt torr riven ost om så önskas. Mala allt tills det är jämnt.
Steg 5
Lägg timjan till denna massa och blanda.
Steg 6
Rulla nu vingarna i de nykokta brödsmulorna och pressa dem tätt.
Steg 7
Placera en stekpanna med vegetabilisk olja i eld. Vänta tills den värms upp. Stek vingarna i 5 minuter. Efter denna tid är det nödvändigt att ta bort överflödigt fett från dem. För detta ändamål, placera vingarna på en pappershandduk.
Steg 8
Förvärm ugnen till 180 grader. Placera kycklingvingarna där och koka i 10 minuter. Sedan kan du ta ut dem ur ugnen, ordna dem i portioner och servera.
