Barer av nötter och bananer kan likna kozinaki i smak. Bara de är mjukare och mer ömma. Den söta smaken kompletteras med en intressant banansurighet. Låt oss ta reda på hur man gör smakrika bananötter.
Det är nödvändigt
- - älskling - 45 g;
- - mogen banan - 1 st;
- - en blandning av nötter - 150 g.
Instruktioner
Steg 1
Du kan använda nötter råa eller rostade - det spelar ingen roll. Slipa dem så att huvuddelen blir till mjöl, lämna lite liten mängd i form av medelstora bitar. Tillsätt vallmofrön, sesamfrön eller frön om så önskas utan slipning.
Steg 2
Mosa bananen tills den är jämn. Kasta den resulterande bananpastaen med honung och nötter. Resultatet är en viskös och mjuk massa.
Steg 3
Lägg honung-bananmassan på bakpapper och mosa i ett lager av 5 millimeter tjockt.
Steg 4
Lägg papperet och skålen på ett bakplåt eller galler och lägg sedan i ugnen. Sedan måste den torkas vid 80oC med dörren något öppen. Eller, om det finns ett ventilationsläge, använd det.
Steg 5
Vänd det torkade skiktet efter 1, 5 timmar och torka det ytterligare 1 timme. Dela upp den färdiga skålen i skivor med en kniv. När skiktet hårdnar blir det omöjligt att skära det, men det går att bryta det i bitar.
