Gyllene mustasch är en kraftfull biogen stimulans som är rik på mineralsalter, spårämnen, vitaminer. Växten ser iögonfallande ut, men alla system i människokroppen ger efter för dess positiva inflytande. Denna medicinska buske hjälper till med kroniska sjukdomar, sänker blodsockernivån och behandlar tuberkulos. Det har också en gynnsam effekt på bukspottkörteln, saft av denna växt har en antiseptisk och sårläkande effekt. Förutom medicin används även gyllene mustasch vid matlagning. Till exempel kommer sallader med denna växt att mätta kroppen med viktiga vitaminer.
Gyllene mustaschssallad med vitlök
Ingredienser:
- 200 g gyllene mustaschblad;
- 10 g vitlök;
- 100 g färsk dill;
- 100 ml vegetabilisk olja
- salt.
Tvätta gyllene mustaschens löv, hugga fint. Hacka färsk dill, skala vitlök, hacka den också, blanda med växten, salt efter smak. Krydda den beredda salladen med vegetabilisk olja.
Gyllene mustaschssallad med aubergine
Ingredienser:
- 200 g aubergine
- 120 g gyllene mustaschblad;
- vegetabilisk olja;
- citron juice;
- salt.
Skölj plantans löv, hugga. Skölj äggplantorna, skär i tunna remsor, stek i vegetabilisk olja, blanda med bladen av den gyllene mustaschen. Drizzle med citronsaft och salt efter smak.
Grön mustasch sallad
Ingredienser:
- 200 g gyllene mustaschblad;
- 200 g färsk persilja;
- 100 g gröna lök;
- vegetabilisk olja;
- salt.
Tvätta bladen av den gyllene mustaschen, skär. Skölj persiljan med gröna lök, hugga, blanda med läkemedelsväxten, salt. Krydda med vegetabilisk olja, servera omedelbart till bordet.
