Det är ingen tvekan om att georgiskt kök är en av de mest utsökta och aromatiska i världen. En mängd olika mästerverk av kött och bröd mättade med örter och kryddor kommer att göra alla gourmet galna. Det är värdelöst att leta efter de läckra godisarna, eftersom de alla är fulla av sin sydliga, kaukasiska smak.
För att visa varför georgisk mat är så älskad är det nödvändigt att notera flera kulinariska läckerheter som särskilt lockar både lokalbefolkningen och Georgiens gäster.
Utan tvekan bör en sådan maträtt som khinkali prioriteras. Ingen annanstans kan du hitta en sådan läcker khinkali som i detta land. För att njuta av dem till fullo måste du först lära dig att äta denna godis ordentligt. Varje georgier eller person som någonsin har besökt detta magnifika land hjälper dig här.
Lobio intar en speciell plats i georgiska köket - en bönadisk som har ett stort antal matlagningsalternativ. Men i någon kulinarisk tradition visar det sig alltid vara utsökt på georgiska.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas den georgiska maträtten - satsivi. Kyckling med aromatisk valnötsås är en bra aptitretare som kommer att komplettera bordet vid alla tillfällen.
Det vore orättvist att inte nämna den berömda adjarianska khachapuri. Dessa båtar gjorda av öm deg, bakade med ost och ägg, kommer att förbli i minnet för alla som har provat dem minst en gång under lång tid.
Definitivt har det georgiska nationella köket de bästa rätterna. Men hela frågan är inte vad de är, utan i deras totala antal. En sådan variation kan helt enkelt inte locka älskare av georgiskt kök.
