En hjärtformad tårta kan förberedas för din älskade för alla hjärtans dag. Kakan är mycket stor och välsmakande.
Det är nödvändigt
- • Fet gräddfil - 100 g;
- • Sockersand - 80 g;
- • 2 ägg;
- • Vanillin;
- • Kondenserad mjölk - 80 g;
- • Vetemjöl - 100-120 g;
- • Kakaopulver-2 msk. l.;
- • Soda med vinäger - 1 tsk;
- För grädden behöver du:
- • Almettost - 100-120 g;
- • Kompott-300 ml;
- • Kraftig grädde - 250 ml;
- • Socker - 80 g;
- Gelé, jordgubbar eller nötter är bra för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Mal kycklingägg väl med strösocker och vanilj.
Steg 2
Tillsätt kondenserad mjölk, kakao och gräddfil. Blanda allt ordentligt så att det inte finns några klumpar.
Steg 3
Tillsätt mjöl och läsk. Knåda degen.
Steg 4
Från denna mängd deg måste två kakor bakas. Bakformen måste först smörjas med olja. Om formen är gjord av silikon krävs ingen ytterligare smörjning. Kakorna bakas i genomsnitt 20-25 minuter vardera vid 180 ° C.
Steg 5
För fyllningen måste du vispa grädden med socker. Tillsätt sedan lite ost och rör om försiktigt.
Steg 6
Ta bort frukter (till exempel aprikoser eller äpplen) från kompoten och hugga fint.
Steg 7
Blanda frukt och gräddostblandning.
Steg 8
De kylda kakorna måste halveras för att göra fyra av två.
Steg 9
Blötlägg varje tårta med lite kompott och tillsätt en tredjedel av grädden. Lägg sedan nästa tårta och upprepa hela proceduren igen.
Steg 10
Dekorera kakan med färska bär.
