Morotmuffins med hasselnötter tilltalar dem som fastar. Dessa muffins kommer att lägga till variation i din dagliga meny. De lagar mat på femtio minuter, det visar sig vara sex portioner.
Det är nödvändigt
- - 100 g mjöl
- - 100 ml apelsinjuice;
- - 80 g skalade morötter;
- - 60 g socker
- - 50 g rostade hasselnötter;
- - 4 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- - 1 tesked citronsaft;
- - 0,5 tsk bakpulver;
- - vanillin, en nypa salt, pulveriserat socker.
Instruktioner
Steg 1
Lös upp socker i apelsinjuice, tillsätt vanillin, citronsaft, riven morötter, vegetabilisk olja, blanda.
Steg 2
Tillsätt hackade hasselnötter, tillsätt mjöl, salt, bakpulver. Blanda allt igen.
Steg 3
Dela upp den resulterande massan i formar.
Steg 4
Baka i ca 30 minuter vid 200 grader. Kontrollera beredskapen med ett träspett, det måste förbli torrt, då kan kakan anses vara färdig.
Steg 5
Strö pulveriserat socker på de färdiga hasselnötsmorternas muffins.
