Vad kan vara snabbare och mer tillfredsställande än paj? Kycklingpaj kan göras på en halvtimme, men det visar sig vara mycket ömt.
Kycklingpaj
Du kan kombinera en sådan produkt som kyckling med vad som helst: med grönsaker, med andra typer av kött, ris. Tillsätt majonnäs, gräddfil eller buljong så att kakan inte är torr.
Smördeg (jäst) - 2 st. (500 gram vardera);
Kycklingfilé - 500 gr;
Lök - 2 huvuden;
Potatisknölar - 7 st. (medium);
Kryddor efter smak;
Majonnäs - 100 ml;
Solrosolja - 50 ml;
Kycklingägg - 1 st.
Vi rengör potatisknölarna, tvättar dem, skär i medelstora remsor. Lägg i en skål, tillsätt kryddor och salt. Låt den brygga i ungefär en timme.
Min kycklingfilé, skär i remsor, lägg i en skål, tillsätt kryddor, salt och majonnäs. Vi lämnar för att marinera i en timme.
Skala löken, skär i halva ringar.
Vi tar en mast, smörjer den med solrosolja.
Vi tar degen, rullar ut den, lägger den på ett bakplåt.
Lägg potatis, lök, kycklingfilé ovanpå degen (salt och tillsätt kryddor om det behövs).
Vi tar den andra biten av deg och rullar ut den och täcker kakan på toppen, kläm den längs kanterna.
Bryt kycklingägget i en skål och smör pajen på toppen.
Vi sätter i ugnen vid 180 grader och bakar i ungefär en halvtimme tills det är ömt.
Kycklingpaj har varit känd sedan tsartiden. Grunden för pajen är kycklingkött, vilket förmodligen är anledningen till att skålen fick sitt namn. Även om det finns en annan version av varför pajen kallas kurnik: ett hål görs i mitten av skålen så att ånga kan släppa ut ("
Det är omöjligt att föreställa oss vårt nyårsbord utan majonnäs. Detta är en av huvudingredienserna i Oliviersallad och sill under päls. Men jag köper aldrig majonnäs i butik med en massa konserveringsmedel och kemiska tillsatser. Och jag kommer att berätta för dig hur man förbereder helt naturlig hemlagad majonnäs på 5 minuter
Du kan använda vilken typ av deg som helst för att smaka på pizza. Men för att laga det snabbt fungerar jästdeg inte. Och du kan naturligtvis använda vilken fyllning som helst, tillsätt alltid hårda osttyper. Det är nödvändigt För att förbereda degen:
Är du inte säker på vad du ska laga mat med broccoli? Överraska ditt hem med ett enkelt recept! Kombinationen av kyckling och broccoli ger en fantastisk smak. Det är nödvändigt -2 koppar broccoli -1/2 kopp riven cheddarost -1 kopp kokt kyckling, hackad -2 ägg -1/2 liten lök -1 glas mjölk -1/2 tesked salt -1/4 tesked peppar Instruktioner Steg 1 Värm ugnen till 300 °
Under sovjetiska tider var majonnäs en knapp produkt, men nu finns den i vilken butik som helst. Men den köpta såsen innehåller mycket konserveringsmedel och andra skadliga ämnen. Det är bättre att förbereda den hemma. De kan användas för att klä sallader, servera med första rätter etc
