Dessa kycklingklumpar är ett utmärkt tillfälle att skämma bort dig själv utan att offra din figur.
Det är nödvändigt
- - 2 kycklingbröst eller kycklingfilé
- - 100 g hård ost
- - 4 msk vete eller havrekli
- - en halv liter naturlig yoghurt eller kefir
- - favorit kryddor
- - salt
- - peppar
Instruktioner
Steg 1
Först förbereder vi marinaden för kycklingen. Blanda yoghurt eller kefir i en djup skål. Om yoghurten är för tjock, späd den sedan med ett par matskedar lågmjölk. Tillsätt kryddor, salt och peppar. Blanda allt väl. Och för nu, lägg åt sidan.
Steg 2
Nu tar vi kycklingbröst, om det finns en hud på dem, ta sedan bort den. Skölj köttet noggrant och torka det med pappersservetter. Sedan separerar vi brösten från benet och skär i bitar som mäter 3 x 3 centimeter.
Blanda kycklingbitarna och såsen. Marinera kycklingen i kylen i 1-2 timmar.
Steg 3
Mal osten på ett rivjärn. Vi blandar det med kli. Vi hämtar kycklingen ur kylskåpet. Vi tar ut varje bit kyckling från marinaden och rullar i kli med ost. Lägg alla panerade bitar på ett bakplåt smurt med vegetabilisk olja eller fodrat med pergament. Vi sätter i en förvärmd ugn till 180-200 ° C. Vi bakar i 15 minuter.
