Matlagning mellanmålbåtar från paprika. Lätt, välsmakande, inte slagen!
Det är nödvändigt
- - Bulgarisk peppar 4 bitar (flerfärgad);
- -200 gram smörvitt bröd;
- -200 gram fetakiost;
- -2 kycklingägg;
- -0,5 glas mjölk;
- -1 msk. en sked vegetabilisk olja;
- -3-4 fjädrar av gröna lökar;
- -salt att smaka;
- -tallrik;
- -Skål;
- -krans;
- -skärbräda;
- -kniv;
- -panorera;
- - bakplåten;
- -ugn.
Instruktioner
Steg 1
Skär peppar på längden, håll stjälkarna, ta bort fröna, tvätta, torka. Skär osten i små kuber. Skär av skorpan från brödet, skär i kuber, torka i en kastrull utan olja. Kombinera ägg med mjölk, blanda och vispa med en visp.
Steg 2
Tvätta gröna lökar, torka och skär i ringar. Lägg lite ostkuber åt sidan, kombinera resten med stekt brödkuber, tillsätt lite salt och blanda försiktigt. Fyll pepparhalvorna med en blandning av fetaost och brödkuber. Drizzle med äggfyllning. Lägg de återstående ostkuberna ovanpå.
Steg 3
Värm ugnen till 180 grader. Lägg paprikahalvorna på ett bakplåt smurt med vegetabilisk olja. Baka i 15 minuter. Lägg på en tallrik, garnera med gröna lök.
