Vaniljkakor kan också kallas "kakor för unga hemmafruar". Den är perfekt för nybörjare och de med mycket lite matlagningsupplevelse. Vaniljkex är lätta att göra men ändå utsökt. Dessutom bakar varje hemmafru dessa kakor på sitt eget sätt, med sina egna knep. Det viktigaste är att det luktar som hemlagad söt vanilj.
Instruktioner
Steg 1
Vaniljkakor.
Nödvändig:
3 ägg
3: e. mjöl
en förpackning margarin (250 g)
1 st. Sahara
0,5 tsk soda
1 g vanillin Smält margarin och tillsätt vispade ägg, socker, bakpulver, vanillin. Knåda degen, den ska vara brant. För degen genom en köttkvarn och skär sedan i små "korv". Täck bakplåten med folie eller pergamentpapper. Baka kakor i 15-20 minuter vid 200 grader. Håll ett öga på tillagningsprocessen eftersom kakorna bakas mycket snabbt. Kokta kex kan ströas med kokosnöt.
Steg 2
En annan variant av vaniljkex.
Degen görs exakt enligt beskrivningen. Du kan lägga till en handfull russin i degen - det ger vår lever en helt annan smak. Rulla ut den färdiga degen med en kavel, använd olika formar eller ett vanligt glas för att skära ut kakor. Du kan smörja den med äggula eller grädde innan du bakar för ännu bättre smak. Strö de färdiga kakorna med florsocker.
Steg 3
Ett annat mycket intressant alternativ för att göra vaniljkakor är att hälla glasyr över det efter bakning. Glasyren kan beredas enligt följande: i en djup kopp, vispa 250 g florsocker, 2 msk. citronsaft, 3 msk. kokande vatten. Blandningen bör så småningom tjockna och bli vit. Om glasyren är tunn, tillsätt mer socker i den.
Steg 4
En annan utsökt vaniljkaka är tranbärskakan. Det kommer inte att lämna likgiltig någon i din familj.
200 g smör
1 st. Sahara
2 ägg
1 g vanillin
1 st. mjöl
0, 5st. gröt
0,5hl soda
0, 5st. torkade tranbär Knåda den hårda degen som vanligt. Dela upp den i icke-identiska små bollar genom att krossa dem i kakor. Sprid kakorna på ett bakplåt och baka i 15 minuter vid 200 grader. Det visar sig mycket välsmakande vaniljkakor av havregryn med tranbär.
