Grekisk sallad "Ellada" tillagas huvudsakligen av grönsaker, men om du vill kan du lägga till en extra ingrediens - tunnskivad skinka eller rökt kött.
Det är nödvändigt
- - 2 gurkor
- - 2 tomater
- - 2 små paprika
- - 1 huvud rödlök
- - oliver
- - citron juice
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 3 vitlöksklyftor
- - olivolja
- - Ost Feta
Instruktioner
Steg 1
Skär paprika i tunna remsor, tomater i skivor, gurkor i skivor. Hacka färska örter och vitlök ordentligt.
Steg 2
Skär rödlök i tunna halvringar. Fetaost kan skäras i rutor eller rullas till små bollar. Lägg lök, gurkor, tomater, paprika, oliver, feta i en salladsskål. Blanda alla ingredienser ordentligt och tillsätt hackad vitlök och örter.
Steg 3
Krydda grönsaksblandningen med olivolja. Tillsätt salt och peppar som du vill. Om så önskas kan du lägga skinka i skålen. Strö lite citronsaft på skålen innan du serverar för att skapa en ovanlig smak.
