Denna lätta efterrätt, med all sin enkelhet och dietetik, är mycket välsmakande, delikat och vacker!
Det är nödvändigt
- För 8 portioner:
- - Mager ost med låg fetthalt - 400 g;
- - Gräddfil 10-15% eller tjock yoghurt - 500 g;
- - Kakaopulver - 125 g;
- - Gelatin - 40 g;
- - Mjölk - 5 matskedar;
- - Nötter - 100 g;
- - Socker - 145 g.
Instruktioner
Steg 1
Blöt gelatin i vatten enligt anvisningarna. Tillsätt sedan 5 matskedar i gelatinet. mjölk och värm i en liten kastrull på spisen och rör om ibland tills gelatinet löses upp, men koka det aldrig.
Steg 2
Mal nötterna i en kaffekvarn med en matsked socker. Blanda kvarvarande socker med keso och gräddfil i en mixer tills det är jämnt. Tillsätt gelatin till ostmassan.
Steg 3
Dela upp massan i 3 delar. Rör kakaopulver till det första, till det andra jordade nötterna med socker, lämna den tredje delen oförändrad. Vi fodrar formen med plastfolie och börjar lägga i den i tur och ordning 2 matskedar från varje blandning. Vi sätter i kylskåpet tills det härdar (det tar 6-8 timmar). Smaklig måltid!
