Vissa människor gillar inte skaldjur som musslor. Kanske genom att prova en sallad som heter "Breeze" kommer du att ändra din inställning till denna underbara produkt. Att göra en sådan sallad är väldigt enkelt. Plus det är utsökt.
Det är nödvändigt
- - frysta skalade musslor - 200 g;
- - tomat - 1 st;
- - kokta svampar - 100 g;
- - bladsallad;
- - sojasås - 2 matskedar;
- - olivolja - 2 matskedar;
- - söt chilisås - 2 matskedar;
- - en vitlöksklyfta
- - purjolök - 1 st;
- - citronsaft - 2 matskedar;
- - dill.
Instruktioner
Steg 1
Så låt oss först räkna ut det så att säga med musslor. Först och främst avfrostrar vi dem, sköljer dem noggrant och skickar dem sedan till koka i redan kokande vatten i cirka 3 minuter. När de är kokta överför vi dem till ett durkslag.
Steg 2
Sedan hackar vi följande livsmedel: purjolök och tomat. Vi skär den första i ringar, den andra i segment.
Steg 3
Nu bör du blanda följande ingredienser: musslor, purjolök, tomat och eventuella kokta svampar.
Steg 4
Därefter måste du göra en dressing för vår framtida sallad. Blanda bara sojasås, chilisås, olivolja, vitlök och citronsaft i en skål. Vitlök bör först skickas genom en press. Den resulterande blandningen bör hällas i massan med musslor och blandas noggrant.
Steg 5
Lägg salladsblad på en tallrik. På dem respektive lägger vi "Breeze" sallad. Dekorera med örter.
