En maträtt som ananas och mandelpaj kommer att förvåna dig inte bara med sin känsliga och saftiga smak utan också med sitt läckra utseende. Jag föreslår att du lagar det. Jag kan försäkra er att det tar lite tid att laga mat.
Det är nödvändigt
- - ananas - 1 st;
- - mördegsdeg - 200 g;
- - malda mandlar - 200 g;
- - ägg - 2 st;
- - grädde 35% - 1 glas;
- - socker - 150 g;
- - rom - 3 teskedar;
- - mjöl - 300 g.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med ananas: Skär den i exakt 2 delar och ta bort kärnan. Endast hälften av frukten krävs för pajen. Skär den valda delen på mitten. Mal en av dem i små kuber och skär den andra i halva ringar.
Steg 2
Rulla ut kortsdeget med en kavel. Förresten kan du laga det själv eller bara köpa det. Förvärm ugnen till 170 grader. Placera det resulterande skiktet på en rund hopfällbar bakform och skicka till bakning i 10 minuter.
Steg 3
Medan tårta bakar förbereder du fyllningen. För att göra detta, kombinera följande ingredienser i en skål: malda mandlar, strösocker, rom och kycklingägg. Blanda allt väl. Tillsätt sedan tärnad ananas och grädde till den resulterande massan.
Steg 4
Placera den resulterande fyllningen på den bakade skorpan. Lägg ovanpå den delen av ananasen, som skärs i halva ringar. De kommer att spela rollen som dekoration. Förvärm ugnen till 200 grader och skicka pajen i den i ungefär en halvtimme.
Steg 5
Kyl de färdiga bakverk och dekorera som du vill, till exempel sylt, färska bär eller mynta blad. Ananas- och mandelpaj är redo! Du kan servera den till bordet.
