- Författare Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:59.
- Senast ändrad 2025-01-24 11:59.
På basis av pasta kan du laga ett stort antal läckra och budgeträtter. Marinmakaroni bereds helt enkelt, men i många år har detta recept förtjänat popularitet bland hemmafruar.
Ingredienser
- 0,5 kg köttfärs (fläsk, nötkött eller blandat);
- en paket pasta (400-450 gram);
- 1 stor lök;
- 40-60 ml vegetabilisk olja;
- peppar, salt och persilja efter smak.
Matlagning marin pasta
- Koka den valda pastan i vatten med salt tillsatt enligt instruktionerna på förpackningen. Skölj med kallt rinnande vatten och kasta det i ett durkslag. Det är bäst att använda pasta gjord av durumvete till denna maträtt, de kokar inte över och är mer användbara.
- Häll solrosolja i en tillräckligt djup stekpanna och värm väl på hög värme. Lägg köttfärsen och steka den lätt under omrörning ibland.
- Skala löken, tvätta och hugga medelstora. Häll sedan den hackade löken i malet kött, tillsätt lite salt, svartpeppar och stek tills det är ömt.
- Häll sedan kokt pasta i en stekpanna med malet kött, blanda väl och stek i ytterligare några minuter.
- Tillsätt finhackad färsk persilja, rör om, vänta ungefär en minut och ta bort den från värmen.
- 6. Du kan servera pasta i marinblå stil med vilken sås som helst. Du kan också garnera skålen med körsbärstomatshalvor och basilikablad innan du serverar.
