Delikat, välsmakande och lätt att laga hemlagad tårta kommer att vara ett bra komplement till en kopp aromatiskt kaffe. En muffin med yoghurt och kakao kan serveras på morgonen som frukost, den här delikatessen kommer att muntra upp dig genom sitt utseende och väcka din aptit.
Det är nödvändigt
- - 200 g socker
- - 170 g mjöl
- - 150 ml yoghurt
- - 130 g smör;
- - 60 ml vatten;
- - 40 g kakaopulver;
- - 1/2 tesked salt och läsk.
Instruktioner
Steg 1
Sätt på ugnen för att värma upp till 180 grader. Ta en stor form, helst djupt.
Steg 2
Blanda det siktade mjölet med natron och salt. Häll socker i det mjuka smöret, blanda, slå i råa ägg en i taget, rör om med en mixer efter varje.
Steg 3
Häll hälften av mjölet i smöret, rör om, tillsätt hälften av yoghurten, rör om igen. Tillsätt resten av mjölet, rör om, tillsätt resten av yoghurten. Rör om degkomponenterna igen tills en öm blandning erhålls.
Steg 4
Separera en tredjedel av massan från degen, tillsätt vatten och kakaopulver till den, blanda.
Steg 5
Fyll nu i formen: Fyll först ett lager av lätt deg, sedan mörkt och sedan ljus igen.
Steg 6
Placera den hemlagade muffinen i ugnen i 60 minuter. Tillagningstiderna kan variera beroende på ugnen. Kontrollera därför beredskapen med en träpinne.
