Gillar du inte att spendera mycket tid på att förbereda läckra desserter? Gör sedan en söt paj som heter "Varenka". Det är lätt nog att baka och har en fantastisk smak, delikat arom och smulig konsistens.
Det är nödvändigt
- - smör - 100 g;
- - grädde 35% - 100 g;
- - socker - 50 g;
- - vaniljssocker - 1 tesked;
- - bakpulver för deg - 2 teskedar;
- - mjöl - 300 g.
- För fyllning:
- - något sylt - 200 g.
Instruktioner
Steg 1
Det första du ska göra är att mjuka upp smöret. För att göra detta, håll det bara vid rumstemperatur ett tag. Tillsätt sedan följande ingredienser: granulerat socker, vaniljsocker och gräddfil. Blanda allt ordentligt.
Steg 2
Kombinera mjöl, säkert siktat, med bakpulver för deg. Efter blandning av denna blandning, tillsätt den till sockermassan. Knåda en mjuk deg som inte kommer att hålla fast vid dina handflator.
Steg 3
Dela den färdiga degen i två bitar, så att den ena blir lite större och den andra tvärtom blir mindre.
Steg 4
Rulla ut den större delen av degen med en kavel och lägg den på en rund hopfällbar bakform. Räta ut och forma stötfångarna för den söta pajen.
Steg 5
Placera sedan på degen i formen, sprid försiktigt i ett jämnt lager över hela ytan, fyllningen för paj - sylt. Du kan välja vem som helst.
Steg 6
Forma flera korv av olika storlek från den återstående degen. Lägg dem på fyllningen som ringar.
Steg 7
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader och baka skålen i den tills den är täckt med en lätt gyllene skorpa, det vill säga i 30-40 minuter. Om så önskas kan du dekorera de färdiga bakvarorna, till exempel strö med pulveriserat socker. Sweet Pie "Varenka" är redo! Servera den här delikatessen till bordet när den svalnar lite, annars är det obekvämt att skära den.
