Citronkanelpudding tar trettio minuter - alla klarar det. Denna pudding kan serveras som frukost eller efterrätt till te.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - en citron;
- - mjölk - 200 ml;
- - vetemjöl - 100 g;
- - socker - 100 g;
- - fyra ägg
- - smör - 50 g;
- - vaniljsocker - 20 g;
- - en nypa kanel, salt, muskot.
Instruktioner
Steg 1
Kombinera socker och citronskal i en liten skål.
Steg 2
Vispa ägg vid rumstemperatur med en mixer eller vispa tills det är jämnt, tillsätt mjöl, mjölk, vaniljsocker, salt, muskot, kanel. Fortsätt vispa tills det är jämnt.
Steg 3
Sätt ugnen för att värma upp till 200 grader.
Steg 4
Smält smöret i formen, häll degen i den, lägg formen i ugnen i 25 minuter.
Steg 5
Pensla den färdiga citronkanelpuddingen med en blandning av citronskal och socker. Smaklig måltid!
