Under de senaste åren har populariteten för en hälsosam livsstil ökat markant. I allt högre grad vägrar folk att släcka sin törst med skadlig Coca-Cola och andra söta kolsyrade drycker i varmt väder och väljer Ice Tea - iced tea. Men dess användbarhet är också tveksam.
Sockerhaltiga läsk läcker verkligen inte din törst i värmen, utan ökar bara koncentrationen av glukos i blodet. Tillsammans med dem kommer många skadliga ämnen in i kroppen. Det är därför många väljer så kallade "isteer", som vid första anblicken kan verka som ett hälsosamt alternativ till läsk.
Ice Tea är drycker som också säljs kylda i nästan alla matboder och butiker. De är faktiskt hälsosammare än sockerhaltig läsk med färgämnen, men betydligt skadligare än naturligt hemlagat te. Vi ser ofta bilder av ljusa och färgglada flaskor med kylt te i annonser, och tillverkare hävdar att deras drycker är ett riktigt lager med användbara ämnen från teblad kombinerat med utmärkta kylningsegenskaper.
Naturliga teer innehåller en rekordmängd vitaminer, antioxidanter, mineraler, spårämnen och eteriska oljor. Allt detta har en allmän förstärkande effekt på människokroppen, men detta händer bara om teet drickas färskt. I Kina fanns det verkligen en tradition att kyla drycken och dricka den svalnat, men detta upphäver fortfarande inte färskhetsreglerna. Kan några användbara ämnen konserveras i en dryck som flaskas under fabriksförhållanden och sedan lagras under lång tid i lager och i butiker, om vitaminer oxideras inom 30 minuter efter att de har gjort te? Det är känt att även starkt fermenterat te, som lagras i torr form i flera år, bör drickas omedelbart efter bryggning.
De flesta tillverkarnas vanliga iste inkluderar renat dricksvatten, samt textrakt, färg, smak, sackaros. Man tror att iste av hög kvalitet inte bör innehålla konserveringsmedel eller smaker eller konstgjorda färger, men det finns praktiskt taget inga sådana produkter på marknaden. Det är därför nutritionister uppmanar att inte missbruka sådana drycker: de är friskare än Coca-Cola, men i slutändan är de fortfarande vanligt sötat vatten. Det är mycket hälsosammare att släcka törsten med riktigt grönt te.
