Godis med mandarinsylt är en mycket lätt delikatess att förbereda, du kan behaga ditt hushåll med det. Naturligtvis kan du köpa mandarin eller annan sylt färdig och inte lida, men hemlagad mandarin sylt visar sig vara väldigt doftande och utan någon kemi.
Det är nödvändigt
- - 300 g skalade mandariner;
- - 300 g socker
- - chokladkaka.
Instruktioner
Steg 1
Lägg de skalade mandarinerna i en mixer, hacka, täck massan med socker, lägg på medium värme för att simma. Överdriv det bara inte med en mixer - grova fläckar ska finnas kvar. Koka i ca 20 minuter, rör om ibland. Massan bör tjockna under denna tid. Det är allt - det doftande mandarinsyltet är klart. Du kan diversifiera den med vad som helst: vanilj, kanel eller muskot. Häll syltet i burkar, det kan lagras som en vanlig konservering.
Steg 2
Smält en hel chokladkaka i mikrovågsugnen eller vattenbadet. Ta godisformarna, fyll dem med choklad - väggarna ska vara helt täckta med choklad. Du kan använda en matlagningsborste för att sprida chokladen jämnt med den. Lägg formarna i kylskåpet en kort stund för att ställa chokladen.
Steg 3
Fyll nu formarna med mandarinsylt, men inte till toppen, lämna utrymme för det undre lagret choklad (botten av framtida godis). Sätt i kylan igen. Gör botten av godiset från resten av chokladen genom att jämna ut chokladen med lätt fuktiga fingrar. Lägg sedan formarna igen i kylen i 10 minuter. Ta försiktigt ut godisarna från slitsarna så att de inte skadas.
