Läcker Vasilisasallad kan tillagas både för varje dag och för en fest, den kan dekorera vilket bord som helst. Sallad med valnötter och kycklingfilé blir din favoriträtt.
Det är nödvändigt
- - 3 kycklingfiléer
- - 1 lök
- - 2 inlagda gurkor
- - 1 kopp skalade valnötter
- - 2 ägg, kokta hårt
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 2 msk. l. solrosolja
- - 5 msk. l. majonnäs
- - 2 msk. l. Sahara
- - 2 msk. l. äppelcidervinäger
- - 1/2 kopp kokande vatten
- - Skål
- - kniv
- - skärbräda
- - salladsskål
- - stekpanna
Instruktioner
Steg 1
Skivad lök i halva ringar ska läggas i en djup skål och kokas i 10-20 minuter så att löken inte blir så bitter. Så snart 20 minuter har gått, töm ut vattnet. Låt oss förbereda marinaden. Häll ett halvt glas kokande vatten, tillsätt 2 msk. l. socker och 2 msk. l. äppelcidervinäger, blanda väl. Häll marinaden i en skål med lök och låt stå i 15-20 minuter.
Steg 2
Skär kycklingfilén i små bitar. Lägg pannan på elden, tillsätt vegetabilisk olja och lägg ut kycklingfilébitarna, som måste vara peppar och salt. Stek filéerna under ett slutet lock på medium värme i cirka 15 minuter.
Steg 3
Gurkor, ägg måste hackas i remsor och läggas i en salladsskål. Mal valnötterna i en mortel tills små bitar bildas och lägg dem sedan i en salladsskål. Töm marinaden från lök och lägg den till salladen. Tillsätt de kylda kycklingfilébitarna till de tidigare beredda ingredienserna, blanda allt väl. Salladen är nästan klar, allt som återstår är att krydda den med majonnäs.
