Underbara ostmassa grytor, smakar nästan inte från den klassiska ostkakan, bara mycket hälsosammare!
Det är nödvändigt
- För 6 portioner:
- 600 g pasty fet (9 - 18%) keso;
- 3/4 kopp ihållande havregryn
- 6 msk bakad äppelpuré;
- 3 msk jordnötter;
- 2 små mogna bananer;
- 3 msk flytande honung;
- 1 tsk vaniljextrakt eller vanillin på knivspetsen;
- Smör för smörjformar.
- Valfritt: strösocker och / eller bär.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 150 grader. Vi smörjer formarna med smör. Blanda nötterna med havregryn och äppelmos, sprida ut formens botten. Baka i ca 8 minuter tills det är ömt och svalna helt.
Steg 2
Blanda vid denna tid bananer, vanilj, keso och honung med en mixer. Lägg i formar ovanpå den kylda basen och återgå till ugnen i 20 minuter. Toppen ska inte rodnas!
Steg 3
Kyl helt vid rumstemperatur och ta det först ur formen. Vik in i plast och lägg i kylskåpet över natten. Servera, strö över florsocker och garnera med bär om så önskas. Smaklig måltid!
