Trifle är en utsökt traditionell efterrätt från England. Prova en banan- och kaffebesök för att se varför så många älskar denna godis!
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - mjölk - 250 ml;
- - grädde 33% - 150 ml;
- - kexkakor - 130 gram;
- - kallt kaffe - 100 ml;
- - två bananer
- - tre äggulor;
- - vanillin - 2 matskedar;
- - stärkelse (helst majs) - 2 teskedar;
- - mandellikör - 2 msk.
Instruktioner
Steg 1
Koka upp mjölken (200 ml). Blanda resten av mjölken med vanilj, stärkelse, äggulor. Häll blandningen i varm mjölk, koka på låg värme, rör om ibland. Blandningen bör tjockna. Kyl den resulterande grädden.
Steg 2
Vispa grädden i ett skum. Skär de skalade bananer i tunna skivor.
Steg 3
Blanda kallt kaffe med mandellikör, mätt kakan, skär i bitar.
Steg 4
Skikt allt: kaffebadad kex, vaniljkräm, banankoppar, vispad grädde. Upprepa skikten i samma ordning.
Steg 5
Dekorera den färdiga efterrätten med kaffebönor och mandelblad. Smaklig måltid!
