Den här puffiga pajen med en rik nötig smak är en sötandes dröm!
Det är nödvändigt
- Jordhasselnötter - 150 g;
- Mjöl - 225 g;
- Maismjöl - 150 g;
- Smör (mjukat) - 185 g;
- Äggulor - 6 stora äggulor;
- Mjölk - 115 ml;
- Socker - 110 g + lite för stänk;
- Favoritalkohol - 1 tsk;
- Bakdeg - 1 dospåse.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 grader. Förbered formuläret - smörj med olja och strö över socker.
Steg 2
Sikt 2 typer mjöl med bakpulver i en stor skål. Tillsätt malna hasselnötter, blanda.
Steg 3
Blanda mjukt smör, äggulor, socker, mjölk och en tesked alkohol med en mixer. Kombinera med torra ingredienser, blanda tills det är jämnt, häll i en form och skicka till ugnen i 25-30 minuter.
Steg 4
Vi tar det ur formen, strö lite mer socker på toppen, om så önskas, sval. Kakan behöver inte vara helt bakad - det här är dess höjdpunkt! Njut av ditt te!
