Butiker förvånar med ett överflöd av godis och konfektyr, men ofta är priset för dem ganska ganska stort, och du vill skämma bort din familj med något ovanligt. Den perfekta lösningen skulle vara hemlagade kakor, vilket inte tar mycket tid och hjälper till att spara familjens budget.
Hemlagad Rafaelki
Du kommer behöva:
- kokosflingor - 200-300 g;
- Kondenserad mjölk med socker -1 / 2-1 burkar;
- nötter (alla är lämpliga: jordnötter, mandlar, hasselnötter).
Häll kokosflingor i en skål, gradvis häll i kondenserad mjölk. Vi knådade en ganska tjock massa. Vi gör små kakor av den, sätter en mutter i mitten av varje. Vi rullar upp snygga bollar, lägger dem på en platt skål. Häll de återstående spånen i en ren tallrik och rulla varje boll i den. Lägg den färdiga rafaello i kylen i 30 minuter, varefter de kan serveras.
Bakverk "Shishka"
När det gäller dess sammansättning och beredningsmetod liknar denna sötma mycket "potatis" -kakan, men genom att ändra sitt utseende något får vi en ny delikatess. För denna kaka är alla bakverk som finns kvar i huset lämpliga: kex, pajer, kex, pepparkakor.
Du kommer behöva:
- smör - 200 g;
- kex - 0,5 kg;
- mjölk (kan ersättas med vatten) - 70 g;
- kakao (inte omedelbar) - 2 matskedar;
- socker - 2 msk
Låt oljan stå i ett par timmar vid rumstemperatur för att bli mjuk. Medan den smälter, förbered sirapen: tillsätt socker och kakaopulver i mjölk (vatten), blanda noga och koka, svalna lite. Mal kakor (kex, pepparkakor, muffins, etc.) i en mixer (på ett rivjärn eller köttkvarn) och blanda med smält smör tills det är jämnt, tillsätt sirap. Från den resulterande massan bildar vi kottar och skickar dem till frysen i 30 minuter, gör sedan skåror med skarpa saxar, som om de skär lite kakan.
jordgubbstårta
Detta är inte bara utsökt, utan också en mycket ovanlig tårta som kommer att glädja barn och vuxna.
Du kommer behöva:
- våfflor 200 g;
- juice från kokta rödbetor - 2-3 matskedar;
- citronsaft - 2 tsk;
- smör - 1 tsk med ett objektglas;
- mjölk - 50 g;
- socker - 1 matsked
Pressa saften från betorna, blanda den med citron. Lägg smöret i en kastrull och värm det tills det smälter helt, skicka mjölken till mikrovågsugnen i 20-30 sekunder. Mala våfflorna med en köttkvarn (i en mixer) och blanda dem med smält smör och mjölk. Rulla kottar från den resulterande massan, liknar jordgubbar i form, doppa dem i en blandning av rödbetor och citronsaft. Vi sprider den på en servett så att överflödig juice staplar, strö över socker (inte rikligt) och skicka den till kylen i 30-40 minuter. Överför till en ren tallrik och servera.
