Den ursprungliga hallonfyllningen förvandlar rostat bröd till minikakor direkt från den heta stekpannan!
Det är nödvändigt
- - 12 skivor torkat (gårdagens) vitt bröd;
- - 450 g gräddost;
- - 8 msk. hallonsylt;
- - 2 msk. färska hallon;
- - 4 ägg
- - 1 msk. mjölk;
- - 0,5 tsk vanillin;
- - 1, 5-2 msk. kanel;
- - 2 msk. Smör;
- - 2 msk. luktfri vegetabilisk olja;
- - strösocker för strö.
Instruktioner
Steg 1
Låt oss börja med att fylla den framtida efterrätten. För att göra detta, kombinera hallon sylt med gräddeost i en mixer. Under tiden, lägg de färska bären i en separat skål och strö lätt med socker efter smak.
Steg 2
Dela fyllningen i 6 stycken. Sprid varje skiva, toppa med några hallon och toppa med ytterligare en skiva bröd.
Steg 3
Slå äggen med mjölk, vanilj och 2 matskedar tills de är jämna. kanel. I en stekpanna, värm en blandning av smör och vegetabilisk olja (tillsats av vegetabilisk olja är nödvändig, annars kommer smöret att brinna!) På medelhög värme och moderat värmen tills den är låg.
Steg 4
Doppa varje rostat bröd i ägg och mjölk på båda sidor, lägg i en kastrull och stek tills det är guldbrunt. Servera omedelbart med ett strö av pulveriserat socker.
