Potatisallad är inte bara en sallad med potatis, det är ett mycket tillfredsställande mellanmål där denna grönsak spelar en viktig roll. Vanligtvis, för sådana sallader, kokas potatis i sina uniformer. Potatisallad med skarpsill och oliver tillagas i lager, det visar sig vara hjärtligt, mycket gott, och tack vare designen ser det vackert ut även på ett festbord.
Det är nödvändigt
- - 1 potatisknöl
- - 10 oliver
- - 1 inlagd gurka
- - en halv burk skarpsill i olja;
- - olivolja;
- - salladsgrönsaker
- - sesam.
Instruktioner
Steg 1
Koka potatisen i deras skinn, sval, skala, gnugga på ett grovt rivjärn. Salt lite.
Steg 2
Tappa ur oljan från skarpsill, hacka fisken med en gaffel. Skär den inlagda gurkan i remsor.
Steg 3
Placera en rund springform utan botten på en platt tallrik.
Steg 4
Börja lägga ut salladen i lager. Först en tredjedel av riven potatis, skarpsill ovanpå, sedan potatis och gurka igen.
Steg 5
Avsluta med ett lager potatis och hackade oliver.
Steg 6
Ta bort formen försiktigt, var noga med att inte skada salladen. Garnera med salladsblad, hel fiskbrisling på toppen. Strö med rostade sesamfrön.
