Hur man skickligt kombinerar en kärlek till hamburgare och ett engagemang för hälsosam kost? Mycket enkelt - du måste lära dig att göra en diethamburgare av nötter och morötter.
Det är nödvändigt
- - finhackade nötter (250 gr.);
- - skalade morötter (800 gr.);
- - ägg (1 st.);
- - mjöl (30 gr.);
- - hamburgarbullar med sesamfrön (4 st.);
- - olivolja (2 msk);
- - söta lökar (2 st.);
- - Kinesisk sallad.
Instruktioner
Steg 1
Ta en kastrull, häll vatten i den och koka upp den. Sätt värmen på medium och tillsätt sedan morötterna som du behöver laga i 20 minuter. Töm sedan vattnet och lägg morötterna i en matberedare. Tillsätt peppar, salt och nötter. Rör om blandningen tills den blir tjockare. Ta en behållare, överför den resulterande blandningen till den och placera i 20 minuter. i kylskåpet.
Steg 2
Gör 6 stycken av samma storlek från den frysta blandningen, forma dem till pajer. Ta en djup skål och sikta mjöl i den. Bryt ägget i en annan behållare. Därefter måste varje paj rullas först i ett ägg och sedan i mjöl. Ta en stekpanna, värm 1 msk olivolja i den och stek varje kotlett på båda sidor. Kontrollera deras beredskap genom utseendet på en gyllene färg.
Steg 3
Värm 1 msk i en annan stekpanna. en sked olivolja, stek sedan lökarna lätt.
Steg 4
Placera sötlök, morotkotlett, örter och lite sallad i varje bulle. Placera en annan bulle ovanpå.
Steg 5
Din dietburger är redo. Smaklig måltid!
