Dessa smuliga kortkakor är dekorerade med havregryn och cocktailkörsbär för ett romantiskt utseende. Från den angivna mängden ingredienser erhålls cirka 24 stycken.
Det är nödvändigt
- - 180 g smör;
- - 175 g mjöl;
- - 115 g socker;
- - 50 g havregryn;
- - 40 g majsmjöl
- - 1 stort ägg
- - 6 cocktailkörsbär
- - 1 tesked bakpulver, vaniljextrakt;
- - vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Blanda mjöl med bakpulver. Sätt på ugnen för att värma upp till 190 grader. Smörj två bakplåtar med vegetabilisk olja, täck med pergament, lägg åt sidan.
Steg 2
Slå smöret med en mixer, tillsätt socker, du ska få en fluffig massa. Tillsätt ägg och vaniljextrakt, rör om. Tillsätt mjöl i små portioner, knåda degen.
Steg 3
Forma 24 bollar från den resulterande degen, rulla dem i havregryn. Placera 12 bollar på varje bakplåt på avstånd från varandra, krossa bollarna med fingrarna eller glasets botten - du bör få runda kakor.
Steg 4
Pressa en fjärdedel körsbär i varje cirkel, placera bakplåten i ugnen, baka kakorna i cirka 15-20 minuter, de ska bli gyllene.
Steg 5
Kyl de färdiga kakorna och servera sedan med te eller kaffe. I en tätt tillsluten behållare kan mördegskakor lagras i upp till en vecka.
