Lösa kortkakakakor kommer att tilltala både vuxna och barn. Det smälter varmt i munnen och när det svalnar blir det krispigt. Processen med att tillverka dessa smörkakor är enkel, lämplig för både en kvällsfamilj och ett barnfest när barn själva kan delta i en kulinarisk mästarklass.
Det är nödvändigt
- Mjöl - 2 koppar
- Socker - 1 glas
- Smör - 100 gr,
- Gräddfil - 100 gr,
- Bakpulver - 1 tesked
- Vaniljssocker - 1 dospåse
- Pulveriserat socker - valfritt
- Formar
Instruktioner
Steg 1
För att knåda degen är det bättre att ta en större skål, det blir bekvämare. Kombinera bulkingredienserna och tillsätt sedan smör och gräddfil. Oljan ska vara mjuk, så ta ut den från kylskåpet i förväg. Knåda degen.
Steg 2
Täck degen med plastfolie och kyl i ungefär en halvtimme.
Steg 3
Efter en halvtimme kan degen tas ut och rullas ut. Skikttjockleken bör vara cirka 0,5 cm till 1 cm. Det är okej om det är lite tjockare eller tunnare kommer kakorna fortfarande att bakas.
Steg 4
Vi bildar kakor med hjälp av formar och lägger dem på ett bakplåt på kort avstånd från varandra, eftersom de under bakningsprocessen kommer att öka i storlek.
Steg 5
Vi bakar i en ugn som är förvärmd till 170 grader i cirka 15 minuter, beroende på din ugns egenskaper. När kakorna är brunade kan du säkert ta ut dem utan rädsla för att de inte ska bakas.
Steg 6
Du kan strö över toppen med pulveriserat socker, men kakorna är ändå söta. Enligt receptet erhålls många kakor, ungefär två bakplåtar.
