Denna underbara kexdessert har en ljus, uttrycksfull smak - den kommer säkert att dekorera varje fest.
Efterrätt av ostmassa och morot
Ingredienser till kexrullen:
Smör - 20-30 g;
Stärkelse - 3 matskedar;
Färska morötter - 4 st;
Socker - 0,5 msk;
Mjöl - 3 msk;
Kycklingägg - 3 st.
Ingredienser för fyllningen:
Socker - 7 tsk;
10% grädde - 100 g;
Citronskal - 1/2 citrus;
Keso - 200 g.
Ingredienser till såsen:
Socker - 3 tsk;
Juice från 1 apelsin;
Stärkelse - 15 g.
Förberedelse:
Först och främst fortsätter vi till kexet. Vi tvättar, rengör och gnuggar morötterna fint. Låt det sedan simma lite i smör (15 minuter räcker).
Medan morötterna förbereds, mala försiktigt sockret med äggulor. Tillsätt mjöl och stärkelse och slå sedan kraftigt igen. I en separat skål uppnår vi elasticiteten hos proteinerna: lätt salt och slå tills snövit toppar.
Lägg de färdiga morötterna i degen. Rör om väl och inför långsamt proteiner.
Fyll bakplåten med bakpapper. Vi sprider och fördelar jämnt basen för den framtida rullen. Vi bakar i 15 minuter vid 180 grader. Sedan tar vi genast ut kexet och kastar pergamentet. Låt svalna i 15 minuter.
För fyllningen, kombinera skalet med keso och strösocker. Slå med en mixer tills kompositionen är helt homogen.
Gå vidare till såsen: lös upp stärkelsen i kall apelsinjuice. Tillsätt socker och låt sjuda tills det är tjockt.
Vi samlar morotrullen: täck kexet med hälften av såsen. Fördela fyllningen och vrid tätt. Häll kvarvarande sås över rullen och skicka den sedan till kylen. Skålen är klar om några timmar.
För att kroppen ska fungera normalt behöver en person rätt näring. Brist på viktiga vitaminer och mineraler i människokroppen kan leda till oönskade konsekvenser, såsom nedsatt prestanda eller snabb trötthet. Metoder för att göra keso Curdprodukter spelar en speciell roll i den mänskliga kosten
Vanligtvis används morötter som ingrediens i första och andra rätter. Men du kan göra en utsökt och hälsosam efterrätt av den. Morotpudding Hacka 2 morötter i tunna remsor eller riv på ett grovt rivjärn, överför till en liten kastrull, häll 2 msk mjölk, lägg en matsked smör och låt sjuda på låg värme tills den är halvkokt
Sellerisallad med äpple och morot är ett förråd av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppens normala funktion. Regelbunden inkludering av denna maträtt i menyn, i kombination med att följa en diet, hjälper till att bli av med övervikt på kortast möjliga tid
Efter så många semestrar bör du inte gå på diet direkt. Bättre att börja laga lättare måltider. Lossning efter de erfarna högtiderna kan vara god och användbar. Denna maträtt är perfekt för barnmat eller för dem som är på diet. Det är nödvändigt -5 medelstora morötter -4 medelstora potatisar -100 g holländsk ost (eller vilken hård ost som helst) -1 ägg -2 matskedar gräddfil -20 g smör -salt och peppar efter smak -grönsaker Instruktioner S
En utsökt godis kan tillagas på några minuter. Detta kan ses i exemplet med en kaffe- och ostmassadessert. Det är nödvändigt - snabbkaffe - 100 g; - mjuk keso - 250 g; - socker - 3 matskedar; - tjock grädde - 5 matskedar
