Sellerisallad med äpple och morot är ett förråd av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för människokroppens normala funktion. Regelbunden inkludering av denna maträtt i menyn, i kombination med att följa en diet, hjälper till att bli av med övervikt på kortast möjliga tid.
Sellerisallad med äpple och morot är inte bara välsmakande utan också otroligt hälsosam maträtt. Alla dess komponenter innehåller en enorm mängd värdefulla ämnen. Morötter är rika på vitamin A, karoten, vitamin C, kalcium, magnesium, fosfor. Äpplen innehåller mycket vitamin C och järn.
Selleri är rikt på vitamin A, C, K, naturlig fiber. Den innehåller glutaminsyra, kalium, zink, kalcium, fosfor. Att äta det hjälper till att bränna fett. Det är därför som nutritionister rekommenderar att det tas in i din diet så ofta som möjligt.
Selleri rekommenderas att konsumeras färskt. Det är i en sådan produkt som den maximala mängden värdefulla komponenter ingår. Både selleri stjälkar och dess rot anses vara ätliga.
För att förbereda en mycket välsmakande och hälsosam sallad måste du skala en medelstor sellerirot och riva den på ett grovt rivjärn. Den riven rotgrönsaken ska vikas i en salladsskål. Därefter måste du skala 3 medelstora morötter, riva dem på ett grovt rivjärn och lägg till selleri.
3 gröna äpplen måste skalas, skäras, kärnas och skäras i mycket tunna remsor. För att förhindra att de krossade äpplen blir mörkare i luften måste du strö över dem med citronsaft.
Vissa hemmafruar föredrar att riva äpplet, men i det här fallet blir salladen för mjuk på grund av den stora mängden juice som släpps ut.
Kombinera alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt salt efter smak, 2 msk olivolja och blanda. Salladen kan serveras både som en oberoende maträtt och som ett tillskott till kött och fisk. När du serverar kan du strö det med hackade örter eller garnera med hackade valnötter.
De som inte är vana vid att hålla reda på kaloriinnehållet i konsumerad mat kan rekommenderas att krydda salladen med majonnäs eller gräddfil. I dessa fall visar sig maträtten inte vara mindre god.
För salladsdressing kan du förbereda en mycket original sås. För att göra detta, blanda i en liten skål 2 msk olivolja, en halv tesked söt senap, juice av en fjärdedel av en citron, en tesked sojasås, salt, socker och malt svartpeppar efter smak.
En mycket ovanlig sallad kan också göras av selleri stjälkar. För att göra detta, skölj 3 petioles under rinnande vatten och skär dem i små kuber. Riv sedan 1 medium skalad morot och lägg till selleri.
Det stora äpplet ska tvättas, skalas, kärnas och skäras i remsor, läggs sedan i en salladsskål och blandas med morötter och selleri.
Salt bör saltas efter smak, tillsätt en halv tesked flytande honung och 2 msk tung grädde till den. Alla ingredienser ska blandas ordentligt och serveras.
För att ge salladen en unik smak kan du lägga till hackade nötter, russin, leggings till den. När du tillsätter torkade frukter rekommenderas det att förånga dem med kokande vatten i 10-15 minuter för att göra dem mjuka.
